Proteine bars
Als het gaat om fietssnacks zijn proteinerepen een populaire keuze. Daar zijn een paar redenen voor. Ten eerste zijn ze gemakkelijk onderweg te eten. Je hoeft niet te stoppen en te gaan zitten om van een proteinereep te genieten, wat ideaal is voor als je een lange fietstocht maakt. Ten tweede zitten ze boordevol voedingsstoffen die essentieel zijn voor fietsers. Eiwit helpt bij de opbouw en reparatie van spieren, waardoor het ideaal is voor herstel na de rit. En tot slot smaken de meeste proteinerepen heerlijk, zodat je er na een lange rit naar uitkijkt om ze te eten.
Wat is een eiwitreep of proteine reep?
Een eiwitreep, ook wel proteine reep genoemd, is een voedzame reep die rijk is aan eiwitten. Deze vorm van sportvoeding is bedoeld om je eiwitinname te verhogen als je niet voldoende binnen krijgt met normale voeding. Meestal worden ze gebruikt door sporters die de eiwitreep nemen voor beter spierherstel.
Wanneer gebruik je een protein bar?
Een protein bar wordt bij voorkeur ingenomen binnen de eerste 30 minuten na je training. Uiteraard kan het ook iets later, maar het is bewezen dat het effect in de eerste 30 minuten het best is voor je spieren die net een inspanning gehad hebben. Het zorgt voor herstel en spieropbouw voor de volgende training. Je kunt een protein bar ook overdag nemen als snack tijdens je werkdag op je voorraad van eiwitten aan te vullen. Hoeveel proteïne je nodig hebt is afhankelijk van wat je allemaal op een dag uitvoert en eet. Kijk wel uit dat je niet te veel proteïne inneemt, je lichaam kan er namelijk te veel van hebben en dan kunnen onder andere darmproblemen het gevolg zijn.
Wat zit er in eiwitrepen?
Eiwitrepen bestaan over het algemeen uit 10 tot 25 gram aan eiwit per reep. Eiwitten worden gewonnen uit bronnen zoals whey, caseïne of soja. Whey en caseïne zijn beide afkomstig van melk. Whey wordt erg snel opgenomen door het lichaam, terwijl caseïne juist geleidelijker wordt opgenomen. Voor mensen met een lactose-intolerantie zijn er vaak ook eiwitrepen met een plantaardig eiwit zoals soja. Verder zitten er vaak vezels in aangezien deze voor de inspanning vaak vermeden worden. Sommige repen bevatten nog wat koolhydraten, vetten en zoetstoffen, maar dat is een stuk minder dan de energierepen. Alles zodat je lichaam weer optimaal hersteld voor de volgende training.
Zijn proteine repen gezond of juist overbodig?
Proteine repen zijn zeker gezond als je ze neemt ter aanvulling van je gebalanceerde voedingspatroon. Voor een gemiddeld persoon geldt: lichaamsgewicht x 0,8 is het aantal gram aan eiwitten dan je lichaam per dag nodig heeft. Voor duursporters mag dit iets meer zijn en is het aanbevolen om 1,2 tot 1,4 keer het lichaamsgewicht te nemen in eiwitten. Een persoon met een lichaamsgewicht van 70 kg zou dus ongeveer 84 tot 98 gram aan eiwitten per dag moeten innemen. Krachtsporters mogen zelfs 1,6 tot 2 keer het lichaamsgewicht in eiwitten. Proteine repen zijn zeker gezond en handig om het lichaam te herstellen en de spieren weer op te bouwen, maar probeer de repen alleen te gebruik als aanvulling op je normale voedingspatroon. Andere bronnen van eiwit zijn namelijk vlees, vis, ei, zuivel, peulvruchten en noten.
Wat is het verschil tussen protein bars en shakes?
De werking van protein bars en shakes zijn eigenlijk vrijwel hetzelfde. Er zijn echter wel verschillen tussen de twee bronnen van eiwitten. De protein bars zijn vaste repen, terwijl de shakes vloeibaar zijn. Het vloeibare zorgt voor een snellere opname van de eiwitten door het lichaam. Shakes zijn daarbij meestal ook alleen maar voorzien van eiwitten en worden meestal direct na training gebruikt. Repen zijn vaak wat vullender doordat ze vaak ook voorzien zijn van koolhydraten, vezels en vetten.